Lors de l’accueil des amateurs de vins américains envoyés par French Wine Explorers, agence de voyage de luxe américaine, César Compadre du journal Sud Ouest nous a également rendu visite, veuillez trouver ci-dessous le lien de l’article :
http://www.sudouest.fr/2010/09/30/recolte-ame-ricaine-en-medoc-199140-3041.php
C’est avec les touristes envoyés par l’Office de Tourisme de Bordeaux pour l’Atelier Vendanges des Médocaines que nous avons commencé les vendanges 2010 ce jour ! Au programme : vendanges de quelques rangs de merlot, éraflage manuel et tri. Tout cela suivi d’une dégustation des vins des Médocaines puis d’un déjeuner vigneron. Voici quelques images :
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Château Paloumey est l’un des “Coups de Coeur de la Rédaction” de Sud Ouest comme en atteste le journal paru ce mardi 21 septembre 2010 :
“…Ce cru bourgeois de très bonne tenue offre suavité et élégance pour un très bon rapport qualité-prix…”
Nous venons de l’apprendre, Château Paloumey a été nominé au concours 2011 par le jury de sélection des Best Of Wine Tourism dans la catégorie “Art et Culture”. En effet, cela fait maintenant dix ans que Martine Cazeneuve accueille chaque année des artistes dont les oeuvres habillent et animent les murs de la propriété.
Nous avons eu le plaisir d’être sélectionné parmi 160 vins dégustés à l’aveugle par Jacques Dupont pour l’édition “Spécial vins” du magazine Le Point :
15,6/16 - Château Paloumey 2008 “Boisé, bouche souple, tanins fondus, élégant, finale vive, un vin en devenir, avec beaucoup d’élégance”
14,5 - Ailes de Paloumey 2008 “Fruits Noirs, cerise, bouche douce, chocolatée, tanins doux, soyeux, structure intéressante, fin, élégant, savoureux”.
Les Châteaux Paloumey (Haut-Médoc), La Garricq (Moulis-en-Médoc) et La Bessane 2007 paraissent également dans le Guide Hachette des Vins 2011 avec une étoile chacun et de délicieuses suggestions d’accords mets-vins ! Les Ailes de Paloumey 2007 y sont aussi citées.
Quand commencer les vendanges ? Question capitale qui brûle les lèvres de beaucoup de responsables techniques et propriétaires ces jours-ci. C’est dans une parcelle de merlot à Paloumey que Pascal Lamarque vous explique comment déterminer la maturité des baies de raisin :
A l’occasion du 20ème anniversaire de la propriété jeudi 9 septembre dernier, Martine Cazeneuve a organisé une dégustation verticale des 17 millésimes du Château Paloumey (1993 - 2009) aidée de son équipe.
Plusieurs journalistes nous firent l’honneur de redécouvrir l’histoire de Paloumey et de venir déguster tous les vins dès le matin. C’est en début de soirée que nous avons eu le plaisir de recevoir nos amis courtiers, négociants, clients, partenaires, proches et agents. Une journée riche en émotions et dégustations. Nous remercions bien sûr chaque personne présente d’avoir soufflé les 20 bougies de Paloumey à nos côtés et sommes heureux de partager avec vous quelques clichés de cette journée anniversaire (crédit photos © Yoann Lavau) :
Nous vous avons déjà parlé des WIT (Wine in Tube), ce conditionnement tendance de 10cl correspondant à un verre de vin. Nous proposons aujourd’hui les Châteaux Paloumey, La Garricq, La Bessane 2006 en WIT. Notamment distribués via le site drinkintube, ces derniers connaissent également un grand succès auprès de nos visiteurs à Paloumey comme en atteste Martine Cazeneuve dans l’article paru ce jour dans Sud Ouest :
Cette rentrée 2010 sonne les 20 ans de Paloumey : encore un peu de patience avant que nous vous fassions partager quelques clichés de notre journée anniversaire.
Foires aux vins, vendanges 2010 : la presse en parle ce mois-ci ! Découvrez la dernière revue de presse de Paloumey :
Le Hors Série Vie Pratique Gourmand, les magazines Avantages et Bordeaux Pratique s’intéressent aux vendanges et notamment aux Médocaines : pour “buller dans les vignes” ou passer “des journées à déguster”, Armelle Falcy Cruse, Marie-Laure Lurton, Florence Lafragette et Martine Cazeneuve proposent les ateliers vendanges ! N’hésitez pas à contacter l‘office de tourisme de Bordeaux pour plus de renseignements : 05.56.00.66.00
Les sections vins des revues Challenges et Le Nouvel Observateur parlent de la Reconnaissance des Crus Bourgeois dont la liste de châteaux sera dévoilée d’ici un peu plus d’une semaine. “Équilibré et gourmand avec de beaux arômes fruités”, Château Paloumey 2007 fait partie de leur sélection.
Enfin, c’est aux foires aux vins 2010 que se consacrent L’Amateur de Bordeaux, le supplément Gault Millau et Le Figaro Magazine. Château Paloumey 2005 et les Ailes de Paloumey 2005 font partie de leurs coups de coeur et bons plans !
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