Vernissage à Paloumey

25 juin 2010 | Classé dans : Art, Evénements

Chers amis de Paloumey,

Nous remercions toutes celles et ceux qui ont pu assister hier soir au vernissage des oeuvres de Régine Kaufmann Laroche. Un agréable moment de convivialité partagé sur la terrasse du château autour d’un verre de rosé (Plume 2008) ou de Château Paloumey.

vernissage

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Félicitations à l’artiste ci-dessous pour ses très belles peintures !

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Pendant ce temps dans les vignes !

24 juin 2010 | Classé dans : Vignoble

L’activité est intense au château Paloumey cette semaine : le camion d’embouteillage est sur le point d’achever la mise du milllésime 2008 et de plier bouteilles ! Nous nous préparons à recevoir nos amis et clients dans quelques heures pour le vernissage des oeuvres de Régine Kaufmann-Laroche. Et les vignes dans tout cela ?

Elles ne sont pas en reste et continuent de pousser. Nous sommes actuellement au stade de la nouaison (formation du fruit dont la taille est celle de petits pois), en voici quelques images :

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Le temps des bouteilles à Paloumey…

22 juin 2010 | Classé dans : Vignoble

Depuis hier lundi, le cliquetis des bouteilles bat son plein au château Paloumey. En effet, nous procédons actuellement à la mise en bouteilles du millésime 2008, encore un peu de patience avant de retrouver ces bouteilles sur vos tables !

En attendant, veuillez trouver ci-dessous quelques photos :

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Bordeaux Fête le Vin

| Classé dans : Evénements, Les Médocaines

Cette semaine est riche en évènements au château Paloumey et à Bordeaux.

Dès jeudi 24 juin, les quais de Bordeaux accueilleront tous les amoureux de vins et de gastronomie lors de Bordeaux Fête le Vin.

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Une occasion unique pour tous les amateurs des vins de Bordeaux et d’Aquitaine de bénéficier de la célèbre “Route des Vins” en plein cœur de Bordeaux.  Toutes les appellations vous donnent rendez-vous du 24 au 27 juin ! N’hésitez pas à faire un arrêt au stand Médoc/Haut Médoc afin de déguster entre autres des vins de Paloumey.

Un itinéraire consacré aux ateliers des Médocaines est également organisé le samedi 26 juin, veuillez contacter l’office de tourisme pour plus de renseignements.

Grande première du nouvel atelier des Médocaines

7 juin 2010 | Classé dans : Les Médocaines, Visites

Nous avons eu le plaisir d’inaugurer hier le nouvel atelier fromages des Médocaines. Huit personnes envoyées par l’office de tourisme de Bordeaux ainsi que leur guide Marjorie ont accepté d’être nos tous premiers “cobayes” et ont testé les accords que nous leur avons préparés pour accompagner les châteaux Loudenne, du Taillan, Tour de Bessan et Paloumey !

Pour participer à ce nouvel atelier les lundis 14 et 21 juin 2010 ou pour de plus amples renseignements, n’hésitez pas à contacter l’Office de Tourisme de Bordeaux au +33 (0)5 56 00 66 00.

Découvrez leur expérience en images :

Alliance vins-fromages des Médocaines

Atelier fromages des Médocaines

Atelier fromages

Châteaux Loudenne et Paloumey

Châteaux du Taillan et La Tour de Bessan

Juin 2010 : Le relevage

3 juin 2010 | Classé dans : Vignoble

Après l’épamprage, Pascal Lamarque vous explique à présent la technique du relevage. Juin 2010 : en direct des vignes de Paloumey :

Decanter World Wine Awards 2010

| Classé dans : Presse

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De retour de Hong Kong, nous avons eu l’agréable surprise d’apprendre que le Château Paloumey 2006 avait reçu une médaille de bronze au Decanter World Wine Awards 2010 !

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